Quem visita Poços de Caldas em busca de conforto, boa localização e experiências memoráveis encontra no Hotel Minas Gerais muito mais do que hospedagem. Uma das grandes novidades da temporada está à mesa: o novo cardápio do Scalata Gastronomia, que chega trazendo pratos autorais, combinações surpreendentes e sabores que valorizam ingredientes de alta qualidade.

A proposta é clara: transformar cada refeição em parte essencial da viagem.

Um restaurante que já virou referência em Poços de Caldas

Localizado dentro do Hotel Minas Gerais, o Scalata Gastronomia vem conquistando hóspedes e visitantes pela união entre ambiente elegante, atendimento atencioso e uma cozinha criativa que mistura tradição mineira com técnicas contemporâneas.

O novo menu reforça essa identidade, apresentando receitas que equilibram conforto gastronômico e sofisticação, ideal para quem procura onde comer bem em Poços de Caldas.

Destaques do novo cardápio do Scalata Gastronomia

Entre as novidades, o restaurante apresenta pratos que já começam a se tornar favoritos entre os clientes. Cada criação foi pensada para oferecer textura, aroma e apresentação diferenciada.

Entre os destaques do novo cardápio estão:

Fettuccine Provençal com Bife de Chorizo: combinação marcante entre massa artesanal e carne suculenta, trazendo intensidade de sabores e elegância ao prato.

Risoto de Alho Poró e Parmesão com Ossobuco: cremosidade e profundidade de sabor em uma receita que une delicadeza e tradição italiana.

Chorizo com Tropeiro: releitura sofisticada de um clássico mineiro, valorizando a culinária regional com apresentação contemporânea.

Fettuccine Cítrico com Tilápia: opção leve e equilibrada, perfeita para quem busca frescor e harmonização de sabores.

E essas são apenas algumas das novidades que passam a integrar o cardápio, que também conta com novas entradas, sobremesas artesanais e opções cuidadosamente pensadas para diferentes momentos do dia.

Gastronomia que transforma a hospedagem em experiência

Hoje, escolher um hotel vai muito além da acomodação. O viajante moderno busca experiências completas, e a gastronomia tem papel fundamental nessa decisão.

No Hotel Minas Gerais, o hóspede pode começar o dia explorando Poços de Caldas, aproveitar os atrativos turísticos da região e finalizar a noite com um jantar especial sem precisar sair do hotel.

O Scalata Gastronomia se torna, assim, um verdadeiro diferencial da hospedagem, ideal para:

• jantares românticos

• encontros entre amigos

• almoços executivos

• comemorações especiais

• experiências gastronômicas durante a viagem

Sabores que acompanham o crescimento turístico de Poços de Caldas

Reconhecida como um dos destinos mais charmosos do sul de Minas Gerais, Poços de Caldas vem fortalecendo sua cena gastronômica. Restaurantes que investem em identidade culinária própria contribuem diretamente para enriquecer a experiência do visitante.

O novo cardápio do Scalata acompanha esse movimento, posicionando o restaurante como uma parada obrigatória para quem deseja conhecer novos sabores na cidade.

Viva Poços de Caldas com conforto, localização e alta gastronomia

Hospedar-se no Hotel Minas Gerais significa estar no centro das melhores experiências da cidade: atrações turísticas, comércio, passeios e agora um cardápio renovado que transforma cada refeição em um momento especial.

Reserve sua hospedagem e descubra por que o Scalata Gastronomia é uma das experiências mais saborosas de Poços de Caldas.

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